Glavni > Kod djece

Dijeta za alergijske bolesti

Prehrana izvan razdoblja pogoršanja

Alergijske bolesti su velika skupina bolesti, uključujući ozbiljna stanja kao što su Quinckeov edem, anafilaktički šok, bronhijalna astma i manje opasne po život bolesti (alergijski rinitis, atopijski dermatitis itd.). Za neke od ovih bolesti hrana je provocirajući faktor. Za druge su značajniji alergeni poput biljnog polena, životinjske dlake, prašine i dr. Jasno je da će se prehrambene preporuke za toliko različitih patologija značajno razlikovati. Međutim, postoji niz preporuka koje će biti korisne svima..

1) Potražite kod svog alergologa točan popis "dozvoljenih" i "zabranjenih" namirnica. Možda će vam biti potrebno da izvršite test skarifikacije kože ili određeni IgE test u serumu kako biste utvrdili imate li specifične alergene..

2) S velikom pažnjom probajte nove namirnice. Bolje je ako to radite kod kuće i pod nadzorom rodbine koja može pomoći u slučaju alergija.

3) Hranu pripremite sami od sirove sirove hrane. Kupujte samo meso i ribu.

4) Pokušajte ne koristiti praktičnu hranu, konzerviranu hranu, majoneze i druge umake. Nikada ne možete biti potpuno sigurni u sastav gotovog proizvoda..

5) Pažljivo proučite sastav pripremljene hrane koju ćete jesti.

Ove se preporuke odnose i na djecu i na odrasle. Ako je vaše dijete alergično, morate pažljivo pratiti njegovu prehranu. Sve je relativno jednostavno dok dijete nije malo i ne pohađa školu ili vrtić. Čim dijete odraste i postane neovisno, teže ga je kontrolirati. Treba djetetu objasniti koju hranu može jesti, a koju ne. U ovom slučaju trebate odabrati ovaj oblik dijaloga tako da dijete shvati da vaše upute nisu „mamine ćudljivosti“, već potreba. Ako ima puno "zabranjenih" proizvoda, ima smisla napisati ih na karticu i dati ih djetetu. Barbarica i učitelji u školi također trebaju biti svjesni problema vašeg djeteta. Ako niste sigurni u kvalitetu školskog doručka, pripremite hranu za dijete kod kuće i pružite je sa sobom u plastičnoj posudi.

Prehrana tijekom pogoršanja alergijskih bolesti

Kao što je već spomenuto, fiziološka značajka ljudi koji pate od bilo koje alergijske bolesti je njihova početna sklonost različitim manifestacijama alergija. Situacija postaje još akutnija tijekom pogoršanja osnovne bolesti, kada je tijelo u stanju hiperreaktivnosti, u kojem trenutku čak i manji nadražujući sredstvo može pojačati manifestacije osnovne bolesti ili pokazati novu alergijsku reakciju.

Zato su preporuke prehrane tijekom pogoršanja slične za sve bolesti i prilično su stroge.

Ovdje je otprilike popis "zabranjenih" i "zabranjenih" proizvoda.

Isključen:

- juhe, začinjena, slana, pržena hrana, dimljeno meso, začini, kobasice i gastronomski proizvodi (kuhane i dimljene kobasice, kobasice, kobasice, šunka), jetra;
- riba, kavijar, morski plodovi;
- jaja
- oštri i prerađeni sirevi, sladoled, majoneza, kečap;
- rotkvica, rotkvica, kislica, špinat, rajčica, paprika, kiseli kupus, kiseli krastavci;
- gljive, orašasti plodovi;
- agrumi, jagode, jagode, maline, marelice, breskve, šipak, grožđe, heljda, kivi, ananas, dinja, lubenica;
- vatrostalne masti i margarin;
- gazirana voćna pića, kvass;
- kava, kakao, čokolada;
- med, karamela, marshmallows, bomboni, kolači, muffini (s aromama itd.);
- žvakaća guma.

Ograničeno na:

- zdrob, tjestenina, kruh iz premium razreda
- punomasno mlijeko i kiselo vrhnje (daju se samo u jelima), skuta, jogurti s voćnim dodacima;
- janjetina, piletina;
- mrkva, repa, repa, luk, češnjak;
- trešnje, crna ribizla, banane, brusnice, kupine, juha od šipka;
- maslac.

Preporučuje se (ovisno o individualnoj toleranciji):

- žitarice (osim kaše);
- mliječni proizvodi (kefir, biokefir, jogurti bez voćnih dodataka itd.);
- blagi sir;
- nemasno meso (govedina, svinjetina, zec, puretina), specijalizirano konzervirano meso za hranu za bebe;
- sve vrste kupusa, tikvice, tikvice, lagana bundeva, peršin, kopar, mladi zeleni grašak, zeleni grah;
- zelene i bijele jabuke, kruške, lagane sorte trešanja i šljiva, bijele i crvene ribizle, gusjenice;
- ghee, rafinirano deodorizirano biljno ulje (kukuruz, suncokret, maslinovo, itd.);
- fruktoza;
- drugoklasni pšenični kruh, žitarice, nezaslađeni štapići kukuruza irisa i žitarice.

Takva prehrana propisana je za egzacerbacije alergijskih bolesti 7-10 dana, tada se, u skladu s preporukama liječnika, možete polako prebaciti na pojedinačnu hipoalergensku dijetu (dijeta koja isključuje specifične namirnice koje su alergeni za određenog pacijenta).

Zaključno, želim zamoliti sve osobe koje pate na alergiju da dijetu ne tretiraju kao muku.

Sjetite se da slijedeći prehrambene preporuke pružate sebi mogućnost da živite zdrav i ispunjen život unatoč alergijskoj bolesti.

Dijeta protiv alergija - Popis hipoalergenih proizvoda

Kada se u tijelu pojave alergije, imunološki odgovor je narušen, što uzrokuje stvaranje antitijela na bezopasne tvari iz okoliša, uključujući hranu. Dijeta s alergijom pomaže smanjiti imunitet u prisutnosti oslabljenog funkcioniranja (autoimune bolesti itd.) Ili ako se još ne formira (u dojenčadi). U članku se nalazi popis hipoalergenih proizvoda, popis namirnica koje se ne mogu jesti, prehrambeni savjeti za dojilje.

Hipoalergeni proizvodi

Hrana je tijelu strana u smislu strukture njezine DNK, ali to ne izaziva normalne reakcije. Čak i uz dovoljan broj enzima, neke proteinske molekule ne prolaze potpunu fermentaciju u aminokiselinama i mogu se apsorbirati u krv nepromijenjene, izazivajući alergiju. Dijeta protiv alergija sastoji se od takvih proizvoda. Ovo je povrće, žitarice i voće koje rastu u regiji u kojoj čovjek živi, ​​nemaju svijetlo crvenu boju i ne sadrže mnogo proteina i imunoloških agenasa životinja od kojih su dobiveni.

Uz alergije na hranu, morate se sjetiti da ne možete jesti takve proizvode:

Kava, kakao, čokolada. Reakcija na ove proizvode popraćena je unakrsnom alergijom na mahunarke. U njima se obično aktiviraju kofein i teobromin..

Poluproizvodi, dimljeno meso. Sadrže konzervanse, aditive u hrani koji uzrokuju istinske i pseudoalergijske reakcije. Pri pušenju, mnogi kancerogeni.

Gljive. Bogati proteinima i teško fermentirati, sadrži hitin i glukane u staničnoj stijenci.

Mahunarke (grašak, grah, kikiriki, leća) - poznat kao bogat izvor biljnih bjelančevina, koji služe kao alergeni.

Mlijeko. Pored kazeinskih proteina, mlijeko sadrži antitijela za stvaranje pasivnog imuniteta mladih životinja od kojih je dobiveno (krave, koze itd.).

Jaja. Sadrže protein albumin i druge hranjive tvari potrebne za razvoj ptičjih embrija i sposobni izazvati reakciju.

Riba i morski plodovi. Prisutnost proteina M-antigena otpornog na toplinsku obradu.

Križna alergija (voće i povrće). Ako je pacijent alergičan na pelud, tada se pojavljuju reakcije na voće i povrće koji imaju polen slične strukture ili pripadaju istom rodu (topola, vrba, jabuke). Kao odgovor na pelud, lakše je odrediti koju hranu isključiti..

Meso. Sadrži puno proteina, ali obično zbog denaturacije tijekom njegove pripreme sposobnost senzibilizacije uvelike se smanjuje.

Žitarice, posebno pšenica. Sadrže gluten, albumin i gliadin..

Pseudoalergijske reakcije i neke hipervitaminoze imaju slične manifestacije alergija. Glavna razlika je pojava simptoma pri prvom ulasku stranih peptida u organizam i ovisnost ozbiljnosti pogoršanja pacijentovog stanja o količini pojedene hrane. Takve reakcije pojavljuju se na voću i povrću jarko crvene, ponekad narančaste boje (rajčica, šipak, agrumi, jagode).

Što možete jesti - Popis proizvoda

Hipoalergena dijeta zahtijeva eliminaciju alergena prvog reda (egzotično voće i povrće, jagode, kakao, gljive, kikiriki, orasi, kava, med, plodovi mora, jaja, riba i mlijeko s njegovim derivatima - mlijeko u prahu i sirevi), te umjereno konzumiranje alergena drugog reda (žitarice - pšenica, raž, kukuruz, heljda; mahunarke; krumpir; ribizla; brusnice; marelice; majčine dušice; masno meso s bogatim juhama; biljne tinkture).

Dopuštene su sljedeće vrste hrane:

hrana potvrđena djelomičnom fermentacijom tijekom kuhanja;

proizvodi specifični za mjesto prebivališta;

bijelo i zeleno povrće;

Popis namirnica

Hipoalergene namirnice koje je dopušteno jesti:

Žitarice: kaša, riža, kao i zobena kaša i ječam.

Kiselo-nemasni nemasni proizvodi bez aditiva, bolji od domaćih: skuta (9%), kefir (1%), fermentirano pečeno mlijeko.

Meso: nemasna govedina, ćuretina, svinjetina.

Drobovina (govedina, svinjetina): jetra, jezik, bubrezi.

Bakalar i brancin.

Heljda, riža ili kukuruzni kruh.

Ulje: maslac, suncokret, maslinovo.

Bruxelles, bijeli, karfiol.

Rutabaga, tikvice, tikvice, repa.

Brokula, zelena salata, špinat, začinsko bilje.

Zelene jabuke, kruške, bijela ribizla i trešnje, guske.

Pirjane jabuke i kruške (također sušene), juha od šipaka, lagano kuhani čaj.

Ipak mineralna voda.

Dijeta i prehrana za alergije

Prehrana za alergije kod djece i odraslih propisana je u obliku medicinskih tablica. Popis proizvoda i jelovnika izrađeni su prema dijetalnim tablicama br. 5 i br. 9.

Kod djece

Antialergijska dijeta kod djece zahtijeva istodobno isključivanje potencirajućih reakcijskih produkata i pripremu prehrane koja štedi probavni sustav (u djece se često javljaju probavne smetnje zbog prejake hrane, s obzirom na nezrelost jetre i manje enzima nego u odraslih). Potrebno je koristiti hipoalergene proizvode s niskim udjelom masti s dovoljnim unosom ugljikohidrata. Medicinski stol br. 5 prikladan je za to, s izuzetkom imuniteta koji se prenose hranom.

Tablica broj 5

Također se koristi za probavne disfunkcije, bolesti jetre i žučnog mjehura..

Proteini - 80-90 g / dan (u omjeru životinjskih i biljnih bjelančevina 3: 2);

masti - 70-75 g / dan (¼ - za biljna ulja);

ugljikohidrati - 360 g / dan (što odgovara 80-90 g šećera);

voda - 2-2,5 l / dan;

Kalorija - 2400 Kcal / dan.

Preporučeni proizvodi:

Pekarski proizvodi: sušeni, od brašna od brašna i brašna 1. razreda, jučerašnji vrhunski kruh, mršavi kolačići.
Nemoguće je: svježa peciva, muffini.

juhe Juhe od povrća s tikvicama, karfiolom ili briselskim klice, špinat, bundeva; mliječne juhe s razrijeđenim mlijekom (1: 1); s jako kuhanim žitaricama (zdrob, zobena kaša, riža). Za preljev - maslac, kiselo vrhnje, brašno.
Nemoguće je: juhe od mesa, ribe, graha i gljiva.

Meso. Vitka vrsta: zečje meso, pureće meso, piletina, pusto govedina, svinjetina; kuhano bez kože i vena. Meso se kuha, pare u obliku mljevenog mesa ili cijeli komad (piletina).
Ne možete: mozak, bubrezi, dimljeni i kobasice, prženo meso i kuhano u komadu, masna ptica (patka, guska) i meso (svinjetina, govedina).

Riba. Sorte niske masnoće, uglavnom slatkovodne. Kuhano ili na pari, u obliku reznica i cijelog komada.
Nemoguće je: prženo, tijesto, masne sorte; slani, pirjani, konzervirani; kavijar.

Mliječni proizvodi. Fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masnoće: svježi sir (5-9%), kiselo vrhnje (15%), kefir (1%), fermentirano pečeno mlijeko (2,5%). Mlijeko razrijeđeno vodom za juhe, žitarice.
Nemoguće je: masni sir, kiselo vrhnje, vrhnje; rastopljeni i tvrdi sir; cijelo mlijeko u prahu.

Jaja. 0,5-1 kom / dan; kuhana na pari i kuhana.
Nemoguće je: više od 1 jaja dnevno, ostala jela.

Žitarice. Na vodi, mlijeko s vodom (1: 1) - riža, zdrob, zobena kaša, heljda (ograničeno), vermicelli, sufle od stolice i riže, heljda i rižino brašno.
Nemoguće je: grah, proso.

Povrće. Krompir, mrkva, karfiol i briselski klice, špinat, bundeva, brokula, tikvice, tikvice, tikvice u kuhanom ili na pari; krastavci.
Ne možete: bijeli kupus, luk, kiselo povrće, konzervirana hrana, kiseli krastavci, repa, rotkvice, rotkvice, repa, kelj, češnjak, rajčica, gljive, mahunarke.

Voće, slatkiši. Zelene jabuke, koprive, ograničene - marelice, bijele trešnje i ribizla, kruška u sirovom, pire, kuhanom obliku; kao dio žele, mousse, žele.
Nemoguće je: kiselo voće, egzotično voće, svijetlo crveno voće, kreme, čokolada, sladoled.

Umaci. Na povrtnom juhu, dekocija žitarica, s malom količinom kiselog vrhnja s malo masnoće; s nepečenim brašnom.
Nemoguće je: majoneza, kečap, na mesu, ribama, juhama od gljiva; masni i začinjeni preljevi.

Pića. Zeleni slabi čaj bez aditiva; pirjane kruške, jabuke i koprive; od sušenog voća; juha od šipka.
Ne možete: kakao, kava, crni čaj i čaj s dodacima (uključujući i limun); kompoti iz jarko crvenih bobica; citrusna pića; gazirana pića.

Masti. Maslac - do 30 g / dan; suncokretovo i maslinovo ulje (ograničeno).

Vrijeme tijekom kojeg osoba mora sjediti na antialergijskoj dijeti je ograničeno: za odrasle - 2-3 tjedna; za djecu - 7-10 dana. Ako se nakon otkazivanja prehrane na koži pojavi osip i manifestacija relapsa alergije, proizvod na čije uvođenje je došlo reakcija.

Tablica broj 9

Propisan je za metaboličke poremećaje, dijabetes melitus, autoimune i alergijske bolesti. Zahtijeva ograničenje ugljikohidrata u prehrani, stoga se propisuje uglavnom odraslima i djeci s netolerancijom na laktozu, saharozu itd...

Proteini: 85-90 g / dan (50-60% - životinjskog podrijetla);

Masti: 70-80 g / dan (40-45% - biljna ulja);

Ugljikohidrati su samo složeni; 300-350 g / dan;

Kalorija: 2200-2400 Kcal / dan.

Preporučena jela i proizvodi:

Brašno: mekinje, proteinsko-mekinje kruh, od brašna 2. razreda; protein pšenice. Neprimjereni kolačići i peciva (na štetu kruha).
Nemoguće je: pečenje, lisnato tijesto, proizvodi s vrhunskim brašnom.

Juhe: povrtne; juha od borša i kupusa na slabom juhu; juha od cikle; slabe juhe od jednostavnog mesa i ribe; okroshka od povrća / s mesom; mesne juhe (bez slanutka).
Nemoguće je: Bogata, masna juha; juhe od gljiva; s grahom.

Meso: nemasna govedina, teletina, janjetina, svinjetina (mesna kuglica) zec, puretina, piletina; kuhani jezik; jetra (ograničeno). U gulaš, kuhano, na pari; može se kuhati meso nakon laganog prženja nasjeckanog i komada.
Nemoguće je: dimljeno meso, kobasice, masno meso, patke, guske, gulaši.

Riba: parne mršave sorte, lagano pržene, pečene na žaru, pečene bez ulja. Konzervirani rajčica (ograničeno).
Nemoguće je: masne sorte, egzotične sorte morske ribe; riblji; poluproizvodi, kiseli krastavci i konzervirana hrana u ulju; kavijar.

Mliječni proizvodi: nemasno mlijeko (1,5-2,5%), ili razrijeđeno vodom za žitarice; mliječni proizvodi s niskim udjelom masnoće (sir 0-5%; kefir 1%; fermentirano pečeno mlijeko 2,5%); umjereno - kiselo vrhnje 15%. Nesoljene sorte sira s niskim udjelom masti (feta sir, feta, ricotta).
Nemoguće je: vrhnje; slatki sirevi; tvrdi i slani sirevi.

Jaja: ne više od 1,5 kom / dnevno; kuhani (meko kuhani, tvrdo kuhani); parne proteinske omlete; smanjiti unos žumanjka.

Žitarice: umjereno (prema normi ugljikohidrata): proso, ječam, heljda, ječam, zobena kaša.
Nemoguće je: mahunarke, riža, tjestenina, zdrob.

Povrće: krumpir (XE ograničenje), patlidžan, krastavci, rajčica i repa (ograničeno), mrkva, brokula, tikvice, tikvice, zelena salata, briselski klice i cvjetača, špinat, tikvice, bundeva. Jela od kuhanja, kuhana, pečena; ograničeno prženo.
Nemoguće je: kiseli krastavci, konzerva.

Grickalice: vinjegre, povrtni (tikvice) kavijar, svježe salate, natopljena haringa, mahune od ribe, mesa, dijetalni sirevi (osim tofua), govedina.
Ne možete: meso, masne grickalice, kobasice, slanina, grickalice s jetrom i gljivama, kiseli krastavci, konzervirana hrana.

Voće, slatkiši: svježe voće i bobice (slatko i kiselo), žele, masa, sambuka, kompoti; slatkiši sa nadomjestkom šećera.
Ne možete: čokolada, slatkiši, sladoled, džem, egzotično voće (banana, smokve, datulje), grožđice i grožđe.

Umaci, začini: nemasne biljne juhe, slane mesne i riblje juhe; granica - umak od rajčice, papar, senf, hren.
Nemoguće je: masni umaci s puno začina.

Piće: čaj bez dodataka, sokovi od povrća i voća (nezaslađeni), juha od šipka.
Nemoguće je: slatka pića, soda, grožđe i drugi sokovi od slatkog voća / bobica.

Masti: mršav, maslina i nesoljeni maslac.
Nemoguće je: mesne masnoće i kulinarstvo (prženi u prstima, slanina itd.).

U dojiljama

Hipoalergena dijeta dojilja izbjegava reakcije na proizvode kod novorođenčadi i smanjuje stvaranje plinova u djetetu. Stroga ograničenja prehrane važna su u prva 3 mjeseca djetetova života, jer:

Nervna regulacija probave i peristaltika ostaje nezrela (jedan od uzroka kolika u novorođenčadi);

probavni se sustav prilagođava: ranije je dijete dobivalo hranjive tvari iz majčine krvi preko pupčane vrpce; gastrointestinalna pokretljivost i proizvodnja gastrointestinalnih hormona, aktivna proizvodnja žuči i gušterače, dvanaesnika, želučanih sokova.

Enzimi u djetetovom tijelu stvaraju se u ograničenim količinama. Višak hranjivih sastojaka se ne probavlja, što također uzrokuje kolike i nadimanje..

Nedostatak imuniteta (do 6 mjeseci). Tijelo je zaštićeno imunoglobulinama iz majčinog mlijeka.

Prilikom sastavljanja dijeta za dojeće žene važno je da ona ima odgovarajući kalorijski sadržaj. Dnevna potrošnja energije zbog laktacije povećava se za 500 Kcal.

Zbog sve većih prilagodljivih sposobnosti djetetova tijela, prehrana za hepatitis B trebala bi biti što stroža u prva 1-2 tjedna djetetova života, uz postupno opuštanje ograničenja hrane i unošenje male količine novih proizvoda.

1-2 tjedna

Potpuno isključeni (koji se ne bi trebali jesti čak ni u malim dozama):

Simptomi bolesti

Simptomi sezonskog rinitisa

Simptomi sezonskog rinitisa

Kako utvrditi da imate sezonski rinitis? Prvi se simptomi mogu usporediti s običnom prehladom, a često se događa da je rinitis zbunjen. Prvi znak - grlo, nos, oči i nepce počinju besramno svrbeti. Ponekad se svrbež pojavi odmah, a ponekad se razvija postupno, u nekoliko sati.

Svrab prati tri glavna znaka rinitisa koji su slični prehladi: kihanje, začepljenje nosa i vodenasti iscjedak.

Osoba počinje stalno kihati, jer sluznica nosa stalno iritira. Ponekad pacijenti moraju kihnuti u naletima 10-20 puta. Često upravo tako dugo kihanje predviđa napad napada sijene groznice.

Usput, uzrok svrbeža i stalnog kihanja je histamin, koji nastaje u nosnoj sluznici zbog činjenice da u tijelu počinje alergijska reakcija na pelud. Uz to, oslobađanje histamina dovodi do stvaranja izlučevine vodene tekućine u nosu. Kao rezultat toga, osoba počinje patiti od curenja iz nosa, a on će patiti dok se pelud ne naseli na nosnoj sluznici i nadražuje ga.

Što se tiče začepljenja nosa, ovo je treći znak sijene groznice. Njegov glavni razlog je oticanje nosnih membrana. Nažalost, u takvoj situaciji puhanje nosa je praktično beskorisno i, za razliku od obične prehlade, ova akcija neće imati uobičajeni učinak. Štoviše, ako su nosni prolazi potpuno blokirani, tada neće raditi na oslobađanju nosa od tekućine koja će se akumulirati u njemu..

Nije iznenađujuće da nos siromaha postaje natečen i napučen, a tome dodajte neprekidno kihanje - ovo je tipična slika sezonskog žrtava rinitisa.

Ali događa se i gore. Često rinitis uzrokuje glavobolju, pojačanu razdražljivost, pa čak i depresiju. Također, bolest je popraćena problemima s apetitom i snom. Koliko će biti jak napadaj i koliko će trajati ovisi kako o količini alergena tako i o vremenu njegovog utjecaja na tijelo..

Dešava se da alergija završi običnom prehladom, a ponekad problem ostane nekoliko tjedana.

Senena groznica također može biti štetna za oči. Istodobno, zanimljivo, glavni dio oka nije osjetljiv na alergijske učinke. Ali tkiva koja se nalaze oko oka mogu dobro patiti od alergijske reakcije. Posebno se to odnosi na konjuktivu - membranu koja prekriva protein i pokriva očni kapak iznutra. Kada je sijena groznica u punom jeku, konjuktiva se često upali, protok krvi koji ulazi u nju se povećava, što dovodi do oticanja, crvenih i bolnih očiju.

Pacijent će osjetiti stalni svrbež, zbog čega čovjek mora ogrebati oči, no to će samo pojačati svrbež i volumen edema. U posebno teškoj situaciji, pacijentu će biti teško i bolno gledati jarko svjetlo. Što se tiče kapka, one mogu biti toliko natečene da će se oči potpuno zatvoriti. Također, ovo razdoblje karakterizira povećana lakriminacija, jer će tijelo pokušati isprati alergen.

Dijagnoza sezonskog rinitisa

Dijagnosticiranje sezonskog rinitisa je kratko. Senena groznica je sezonske prirode, pa će dijagnoza biti odmah vidljiva. Ponekad, prema napadu, možete saznati kakva je pelud izazvala alergijsku reakciju. Međutim, nažalost, pacijenti često pate od nekoliko vrsta prstiju..

Za potvrdu dijagnoze potrebno je provjeriti prisutnost eozinofila i mastocita (bijelih krvnih zrnaca) u iscjedaku koji izlazi iz nosa. Takve stanice su karakteristične za sezonski rinitis u gotovo 85% slučajeva. Uz to, kako bi se otkrila vrsta peludi koja je odgovorna za napad, ima smisla koristiti kožne testove.

Simptomi sezonskog rinitisa

Alergijski rinitis (sezonski rinitis)

Alergijski rinitis (AR) je dugotrajna (kronična) upalna bolest koja se javlja pod utjecajem alergena koji ulaze u nosnu sluznicu.

Klinički alergijski rinitis karakterizira pojava svrbeža u nosu, napada kihanja, rinoreje (curenje iz nosa), začepljenja nosa.

Prema prirodi tečaja, alergijski rinitis klasificira se kao:

- pluća u kojima se promatra normalan san, nema poteškoća sa svakodnevnom aktivnošću, igranjem sporta ili odmaranjem, klinički simptomi su beznačajni;

- umjereno / teško, kod kojih je primjećen jedan ili više sljedećih kriterija: poremećaj spavanja, poteškoće u svakodnevnoj aktivnosti, bavljenje sportom ili odmaranjem, smanjen radni učinak / školski učinak, izraženi klinički simptomi.

Alergijski rinitis klasificiran je prema mogućnostima tečaja kao:

- povremeni (epizodni, tijekom cijele godine ili sezonski), kada se simptomi primjećuju epizodično, manje od četiri dana u tjednu ili kraća od četiri uzastopna tjedna;

- Trajni (sezonski ili tijekom cijele godine, kronični), kada se simptomi primjećuju više od četiri dana u tjednu ili više od četiri uzastopna tjedna.

Prema razdoblju bolesti s alergijskim rinitisom postoje:

Alergijski rinitis i sijena groznica su isto.?

Klinički znakovi sezonskog rinitisa često se primjećuju tijekom razdoblja cvatnje biljaka kao rezultat senzibilizacije peludi (izloženost biljnim peludnim antigenima, uslijed čega nastaju alergijske pojave), pa se u domaćoj literaturi koristi polinoza koja se koristi i za označavanje ove varijante bolesti (od latinskog polena - polena).

S polinozom se može primijetiti oštećenje sluznice svih dišnih putova i sluznice nosne šupljine, kao i kože, konjuktivije, probavnog, živčanog sustava i drugih unutarnjih organa..

Odnosno, alergijski rinitis jedna je od manifestacija sijene groznice.

Kada nastaje sijena groznica?

Postoje tri razdoblja cvatnje biljaka (i stoga, tri vala sijene groznice):

Proljeće (svibanj, travanj) - cvjetna stabla.

Ljeto - (srpanj, lipanj) - maksimalno cvjetanje žitarica.

Jesen-ljeto (srpanj - rujan) - cvatnja korova, kukuruza, suncokreta.

Perzistentni (tijekom cijele godine) alergijski rinitis najčešće je rezultat osjetljivosti tijela na kućne i epidermalne alergene (životinjska dlaka, prašina, grinje, čestice tepiha, tapecirani namještaj).

Kako se manifestira alergijski rinitis??

Glavni simptomi: bogat gnojni iscjedak iz nosa, oticanje sluznice i začepljenje nosa, što otežava nazalno disanje, škakljanje i svrbež u nazofarinksu, učestalo kihanje, crvenilo nosa i očiju, lakriminacije. Ponekad se s ozbiljnom alergijom, gore navedenim simptomima pridruže glavobolja, začepljenje nosa i zujanje u ušima, svrbež i kožni osip, alergijski konjuktivitis. U nekim slučajevima, jedini simptom alergijskog rinitisa može biti stalna začepljenost nosa, zbog čega pacijent diše isključivo kroz usta.

Kod mnogih pacijenata simptomi su relativno blagi i samo povremeno, ne utječu značajno na opće dobro i rad, ali ako su simptomi dovoljno izraženi, mogu značajno komplicirati život pacijenta.

Ako bolest ne obraćate pažnju duže vrijeme i ne liječite je, pacijentovo se stanje može početi postepeno pogoršavati, a teške i česte glavobolje, slabost, slabost, slabost, nesanica, razdražljivost pridružuju se gore navedenim simptomima.

Je li moguće trajno riješiti se alergijskog rinitisa?

Budući da je alergijski rinitis imunološke prirode, riješiti se ga zauvijek je prilično teško. Istina, često se događa da se ova bolest manifestira samo u djetinjstvu i s vremenom prođe bez traga.

Mnogo ovisi o uzroku bolesti, na primjer, ako je alergijski rinitis povezan s nepovoljnim radnim uvjetima (stalno udisanje prašine ili štetnih kemikalija), tada je dovoljno napustiti štetan rad tako da simptomi rinitisa potpuno nestanu. Ali ako ste alergični na prirodne čimbenike - na pelud, životinjsku dlaku, hranu - tada se riješiti bolesti može biti mnogo teže. U nekim slučajevima, da bi se oporavila, osoba čak mora promijeniti svoje prebivalište.

Međutim, ako se alergijski rinitis ispravno liječi, čak i ako ga ne izliječite u potpunosti, barem značajno smanjite težinu simptoma tako da oni ne utječu na pacijentovu kvalitetu života.

Koje se metode liječenja koriste u tradicionalnoj medicini?

Prije svega, potrebno je identificirati alergen koji izaziva alergijske reakcije kod pacijenta i, ako je moguće, prekinuti kontakt pacijenta s alergenom. Vrlo često je ovaj dovoljan da se alergijski rinitis ugasi i više nikad ne ponovi.

U akutnim manifestacijama, kako bi se ublažilo pacijentovo stanje i smanjili neugodni simptomi, liječnik obično propisuje:

- antihistaminici (difenhidramin, suprastin);

- ubrizgavanje hidrokortizona u donji nazalni kanal;

- stabilizatori (protiv svrbeža);

- udisanje s morskom soli.

Radikalni tretmani uključuju:

- galvanski kaustik donjeg nazalnog luka - kauterizacija nazalnog grla, kako bi se smanjilo oticanje sluznice i olakšalo nazalno disanje;

- krioterapija (liječenje hladnoćom) - sastoji se u izlaganju nosne sluznice aplikatoru s temperaturom od oko 200 stupnjeva Celzijusovih.

Spa tretman, otvrdnjavanje, vježbanje, kao i pravilna prehrana bogata vitaminima, daju dobre rezultate u liječenju kroničnih bolesti..

Što nudi alternativna medicina?

Alternativna medicina također ima vrlo učinkovite metode koje mogu pomoći u smanjenju simptoma alergijskog rinitisa ili čak u potpunosti riješiti ove bolesti:

* Terapeutski post. Uz pomoć terapeutskog posta, možete očistiti tijelo od štetnih tvari i ojačati imunološki sustav, ali posti se treba provoditi samo pod liječničkim nadzorom.

* Redovito ispiranje nazofarinksa vodenom otopinom morske soli jedna je od najučinkovitijih metoda u borbi protiv rinitisa bilo koje etiologije.

* Umetanje nosa sokom luka razrijeđenim vodom ili mlijekom omiljena je metoda kojom se u stara vremena liječio alergijski rinitis. Luk nije samo prirodno dezinfekcijsko sredstvo, već liječi sluznicu i pomaže povećati otpornost na alergene.

* Vrući biljni čaj s medom pomaže ublažiti akutne simptome alergijskog rinitisa (osim ako je pacijent alergičan na med).

* Jedite list aloje prije spavanja, nakon što odvojite bočne šiljke s njega. Aloja jača imunitet, liječi i liječi sluznicu, pa se također preporučuje unos njenog soka u nos.

* Masaža posebnih akupunkturnih točaka može vam pomoći smanjiti težinu simptoma tijekom pogoršanja.

* Pijenje biljnih pripravaka (pseća ruža, šargarepa, kopriva, korijen matičnjaka, korijen divljači itd.), Koji imaju pročišćavanje krvi i protuupalni učinak, pomaže u uklanjanju simptoma alergijskog rinitisa i doprinosi povećanju općeg imuniteta..

Koje su metode prevencije?

Najosnovnija metoda prevencije alergijskog rinitisa je zdrav način života, koji uključuje:

* Odustati od pušenja. Pušenje je jedan od glavnih provokatora većine bolesti dišnog sustava, uključujući alergijski rinitis..

* Otvrdnjavanje. Postupci kaljenja povećavaju ukupni imunitet tijela, pomažući mu da se bori s bilo kojom bolešću alergijske etiologije.

* Sport. Umjereno vježbanje jača tijelo i povećava njegove obrambene sposobnosti.

* Dijeta Nepravilna prehrana jedan je od glavnih uzroka zamagljivanja tijela i smanjenja njegove otpornosti na razne alergene..

Također je potrebno na vrijeme liječiti sve akutne i kronične bolesti gornjih dišnih puteva, jer je poremećena mikroflora nazofarinksa često čimbenik koji predisponira pojavu alergijskog rinitisa.

Zanimljivo je!

Pronađite recept tradicionalne medicine

Niste sigurni kako odabrati recept tradicionalne medicine za liječenje ili sprječavanje različitih bolesti? Koristite zgodnu pretragu s web stranice med-prosvet.com

Testovi za vas

Pretraživanje recepta

Niste sigurni kako odabrati recept za liječenje ili prevenciju? Koristite zgodno pretraživanje:

Alergijski rinitis

Alergijski rinitis je oblik vazomotornog rinitisa..

Formiranje simptoma alergijskog rinitisa nastaje zbog visokog stupnja osjetljivosti tijela na čimbenike koji djeluju na sluznicu nosne školjke.

Uzroci i vrste alergijskog rinitisa

Alergijski odgovor nosne sluznice može izazvati unutarnje i vanjske nadražaje. Uzrokuje pelud, bakterije, plijesni i njihove metaboličke proizvode, kemikalije, hranu, alergijski rinitis.

Alergijska reakcija može se razviti kao odgovor na unošenje lijekova, upotrebu deterdženata u kućanstvu, kozmetike.

Alergijska reakcija razvija se u 3 stadija:

  • povećana osjetljivost na nadražujuće tvari;
  • otpuštanje histamina;
  • pojava simptoma.

Najčešće, alergijski rinitis prolazi, uzastopno prolazeći kroz sve faze. Ova vrsta rinitisa uključuje manifestacije poput sijene groznice, anafilaktičkog šoka, atopijske bronhijalne astme, Quinckeovog edema..

Simptomi sezonske prehlade

Zabilježeno je izbijanje bolesti alergijskog rinitisa - sijena groznica, sijena groznica tijekom cvatnje biljaka alergena.

Polen, naiđući na sluznicu nosa, gornjih dišnih putova, očiju, nadražuje ih, uzrokujući stvaranje protutijela. To povećava osjetljivost tijela na pelud ove vrste.

U buduće, pelud, naiđući na nosnu sluznicu, pokreće reakciju antigena (polena) s antitijelom, dok se tvari koje uzrokuju pojavu simptoma alergijskog rinitisa oslobađaju:

  • svrbež nosa, opetovano kihanje;
  • iscjedak iz nosa, poteškoće u nosnom disanju;
  • konjuktivitis - suzenje, oticanje očnih kapaka, crvenilo sluznice;
  • umor
  • slabljenje sna.

Bolest se naglo razvija, počinje napad sezonskog rinitisa na pozadini potpunog zdravlja, najčešće u kasno proljeće - početak ljeta.

Postoje tri vrha pogoršanja:

  • Svibanj - hrast, breza cvjeta;
  • Lipanj - cvjeta fescue, timothy, jež;
  • Rujan - cvjeta pelin, quinoa, amputa, plantain.

Napad je popraćen kihanjem, turbulentnim vodenim iscjedakom, traje 2-3 sata. Dnevno može biti nekoliko napadaja. Pacijent ima suzenje, crvenilo očiju, tamne krugove ispod očiju.

Karakteristično trljanje nosa dlanom je fenomen "alergijskog pozdravljanja".

Sluznica nosne školjke postaje cijanotična tijekom pogoršanja sijene groznice, lukovi se znatno povećavaju, blokirajući nosne prolaze i ometajući nosno disanje.

Postoji iritacija sluznice grkljana, dušnika. Fenomen je popraćen obilnim pražnjenjem, kašljem, promuklom, pojavom ispljuvka.

Ponekad je tijek sijene groznice kompliciran pridržavanjem simptoma astmatičnog sindroma, koji se očituje u kratkoći daha, osjećaju gušenja, bolnom kašlju.

Okidač bolesti može biti dug boravak u propuhu, hipotermija ili opekline od sunca..

Trajni alergijski rinitis

Posebnosti su nedostatak cikličnosti, manje teški napadaji. Lijekovi, hrana, kućna prašina izazivaju bolest.

Jednom u nosnim prolazima dovode do oslobađanja histamina, djelujući na živčane završetke. To dovodi do širenja krvnih žila, potiče rad žlijezda koje luče sluznicu.

Tipični simptomi upornog alergijskog rinitisa su:

  • nazalna kongestija, nedostatak mirisa;
  • suha usta
  • glavobolja;
  • osjetljivost na hladnoću, propuh, hipotermija nogu, ruku;
  • loš san;
  • pojava kratkoće daha;
  • smanjene performanse.

Produljeni tijek alergijskog rinitisa uzrokuje pogoršanje općeg stanja pacijenta, što dovodi do znakova degeneracije nosne sluznice.

U ovom slučaju, kršenje nazalnog disanja postaje stabilno, uporaba vazokonstriktorskih lijekova postaje neučinkovita, stvaraju se uvjeti za stvaranje sluzavih popipa u nosnim prolazima.

Polip je formacija koja visi u nosnom prolazu.

Tijekom vremena, polip je pokriven mrežom posuda, klijajuće vezivno tkivo. U fazi stvaranja polipa dodaju se napadi bronhijalne astme i postaju češći uobičajenim simptomima.

Dijagnostika

Bolest dijagnosticira otorinolaringolog i alergolog. Često s alergijskim rinitisom otkrivaju se složeni problemi, od ENT organa mogući su sinusitis, polipoza.

U tim je slučajevima potrebno provesti složenu terapiju alergijskog rinitisa i ENT bolesti, a neadekvatnom terapijom terapeutski učinak se ne može postići..

Za identifikaciju alergena, alergolog pribjegava:

Liječenje alergijskog rinitisa

Načini liječenja uvjetno se dijele na lokalne i opće. Lokalna upotreba lijekova usmjerena je na uklanjanje vanjskih manifestacija bolesti, jesu sprejevi, kapi u nos, praškovi za puhanje u nosnice.

Opće metode usmjerene su na liječenje tijela u cjelini, uklanjanje simptoma alergije u drugim organima.

Lokalno liječenje

  • allergodil - koristi se u obliku spreja;
  • levokabastin - kapi za nos;
  • nazivin - kapi i sprej;
  • tizin - kapi, gel, aerosol;
  • Xymelin - nazalni gel, kapi.

Opće liječenje

Upotreba lijekova koji su se koristili u prošlom stoljeću - difenhidramin, suprastin, diazolin, tavegil nije izgubila na vrijednosti. Međutim, uporaba ovih sredstava uzrokuje niz nuspojava..

Novi lijekovi nemaju nuspojave:

  • lijekovi nove generacije uključuju astemizol, loratadin, klaritin, histalong, astafen, ketotifen, ebastin, cistin.
  • steroidna terapija se rijetko koristi, koriste se lijekovi - bekonaza, syntaris, flixonaza.
  • kompozitni proizvodi - klarinaza, rinopront, rinokorta.

Kompozitni pripravci kombiniraju svojstva antihistaminika i blokatora alfa.

U trudnoći se alergijski rinitis liječi uglavnom lijekovima treće generacije, poput telstrasta. Lokalno propisani cromohexal, nasaval.

komplikacije

U nedostatku terapije, opažaju se:

  • povećani simptomi alergijskog rinitisa, pojava novih - povećana osjetljivost kože krila nosa, krvarenja iz nosa;
  • porast broja značajnih alergena.

prevencija

Prevencija se sastoji u prepoznavanju i uklanjanju svih alergena iz pacijentovog okruženja.

Kao sigurno profilaktičko sredstvo prije namjeravanog kontakta korisno je koristiti nasadni biljni prah celuloze. Nakon kontakta, lijek se lako ispere sa nosne sluznice aquamarisom.

Alergijski rinitis ne prijeti životu, moderno složeno liječenje uklanja simptome, sprečava komplikacije, poboljšava kvalitetu života.

Video o alergijskom rinitisu i njegovom liječenju

Enterovirusna infekcija u djece - simptomi, dijagnoza i liječenje

Kako liječiti enterovirusnu infekciju kod odraslih

Mogu li se antivirusni lijekovi uzimati s antibioticima

Antivirusni lijekovi protiv gripe i SARS-a

Zašto je nos zgusnut i nema curenja iz nosa

Teške kapi za nos za djecu

Na taj način možete izgubiti vrijeme i naštetiti zdravlju.!

Kopiranje materijala dopušteno je samo s aktivnom vezom na web mjesto. Sve u originalnim tekstovima.

Dijeta za djecu s alergijama, izbornik hrane za alergije kod djece

Načela dječje prehrane

Alergenske proizvode za djecu treba otkriti što je prije moguće. Potrebno je pažljivo pratiti kako beba percipira ovu ili onu hranu. U djece prve godine života ne preporučuje se upotreba ribe, žumanjka, sira kao dopunske hrane..

Vrijedno je odgoditi uvođenje pekarskih proizvoda, kolačića, krekera (pročitajte o simptomima alergije na kruh). Bolje je dati cjelovito kravlje mlijeko djetetu mlađem od jedne godine, a jaja nakon navršene dvije godine.

Dijeta kod alergija kod djeteta od velikog je značaja; Izbornik treba pažljivo isplanirati. Kao prvi obrok odabrano je jelo koje se sastoji od jednog sastojka: povrtni pire od tikvica, bruske klice, cvjetača ili bijeli kupus, zeleni grašak.

Ako trebate dodati biljno ulje, koristi se mala količina kukuruza ili suncokreta. Kaša od heljde, kukuruza i riže unosi se kao druga komplementarna hrana. Hrana za alergije kod djece može se napraviti uz prisutnost gotovog pire krumpira, čiji je široki raspon predstavljen u ljekarnama.

Općenito se vjeruje da sadrže manje natrija od jela pripremljenih kod kuće, te jamče odsutnost alergena. Treći je luk jelo od povrća s dodatkom bilo koje dozvoljene žitarice.

Jelovnik za alergije kod djece temelji se na isključenju visoko alergene hrane (kravlje mlijeko, jaja, morski plodovi, orasi, gljive, mrkva, naranča, limun, pšenica, med, čokolada, kava, kakao). Pileće meso Također alergeni.

Sigurne antigene hrane su lubenica, krastavci, kupus, šljive, tikvice, a također i ovčetina.

Pažljivo vođenje dnevnika hrane mjesec dana može pomoći u stvaranju individualne prehrane za alergije kod djeteta. Zabilježena je hrana koju dijete pojede, kao i reakcija koja slijedi. Analiza dnevnika hrane omogućit će da se ocrta "ograničeno područje", odnosno da se isključe izazivači alergija.

Model primarne prehrane uključuje popis dopuštenih vrsta hrane. Ovo je kefir, skuta od kefira, zečjeg mesa, krastavaca, zelenila, kupusa, patlidžana, krumpira, paprike. Od voćne ribizle dopuštene su šljive, kruške, zelene jabuke.

Gheeu je dopušteno maslac i biljno ulje, biskvitni kolačići, umjesto bijelog raženog kruha.

Možete piti čaj (bez šećera, aroma), očistiti mirnu vodu, kompote. Poriluk (heljda, riža) kuha se na vodi.

Pod pojmom alergija liječnici označavaju posebno stanje (preosjetljivost) tijela na razne tvari, pri kontaktu s kojima se javljaju različite negativne reakcije: crvenilo kapka, osip na koži, kihanje, suzenje, oticanje. Hipoalergena dijeta jedna je od mogućnosti liječenja ove bolesti, koja uključuje isključenje visokoalergijskih proizvoda iz jelovnika. Pomaže u prepoznavanju uzroka negativnih reakcija, oslobađanju stresa od tijela i poboljšanju imunološkog sustava..

Hipoalergena dijeta nužno je dio liječenja u početnim fazama alergološkog pregleda. Propisan je svu djeci koja nisu mogla utvrditi uzrok alergije, dojenčad oslabljenog imuniteta, atopijski dermatitis, alergijski rinitis, povijest Quinckeovog edema..

uzroci

Alergija na hranu povećana je osjetljivost na dijetne sastojke zbog imunoloških mehanizama. Bilo koji proizvod može postati alergen, tj. Tvar koja pomaže pokrenuti reakciju..

Nastajanje alergija na hranu u djece javlja se kao posljedica prisutnosti bilo kakvih patologija s alergijskom komponentom (na primjer, bronhijalna astma) ili kršenja funkcija probavnog trakta (sekretorna insuficijencija gušterače, bilijarne diskinezije, enteritisa itd.), Kao i nasljedne predispozicije.

Navedeni su samo najznačajniji čimbenici; pored njih važna je rana tranzicija na umjetno hranjenje, prisutnost alergena u prehrani majke koja njeguje, nepravilna prehrana.

Manifestacije alergija promatraju se u prisutnosti senzibilizacije - stjecanja osjetljivosti na alergen. Primarni kontakt s njim dovodi do gutanja prehrambenih antigena, što rezultira sintezom specifičnih antitijela.

To omogućava prepoznavanje antigena u budućnosti; opetovano konzumiranje označenog proizvoda pokreće alergijsku reakciju.

Dakle, može se pokrenuti anafilaktička reakcija (neposredna preosjetljivost), koja se naglo ili dugoročno razvija patologija s oštećenjem kože, gastrointestinalnog i respiratornog trakta.

Glavni posrednik, odnosno unutarnji faktor u razvoju alergija je histamin. Višak ove biološki aktivne tvari izaziva stagnaciju krvi u kapilarima i doprinosi povećanju propusnosti njihovih zidova, dovodi do spazma glatkih mišića bronha i pada krvnog tlaka.

Razvrstavanje se također odnosi na pseudoalergiju (u odnosu na jednu ili više vrsta hrane). Njegov uzrok je uporaba hrane koja sadrži histamin. U patogenezi razvoja nema imunološke faze, međutim, kliničke manifestacije podudaraju se s pravom alergijom.

Netolerancija na hranu odvojena je stavka. To je uzrokovano nedostatkom probavnih enzima, te stoga zahtijeva opsežnu dijagnozu i terapiju..

Preporučujemo da pročitate i o prehrani zbog Quinckeovog edema.pgt;

Opća pravila

Alergijske reakcije djece na određenu tvar organskog / anorganskog podrijetla (alergen) su široko rasprostranjene i predstavljaju ozbiljan problem. Među širokim spektrom alergena izdvajaju se hrana, kućni, ljekoviti, insekti, pelud, epidermalni, infektivni (virusni, gljivični, parazitski, bakterijski)..

Međutim, kod djece je vodeća alergija na hranu kod koje se reakcija imunološkog sustava razvija na bilo koji određeni prehrambeni proizvod / nekoliko proizvoda koji igraju ulogu alergena. U pravilu se alergijske reakcije razvijaju nakon konzumiranja proizvoda na koji već postoji preosjetljivost u djetetovom tijelu (osjetljivost).

Alergije na hranu kod djece imaju brojne manifestacije: kožne lezije - suhoća, razne osipe, svrbež i crvenilo kože. Takvi se klinički simptomi obično nazivaju "dijateza", pri kojoj postoji visoki rizik od njegove degeneracije u atopijski dermatitis, urtikariju i Quinckeov edem. Ovo može biti kršenje probavnog trakta:

Alergijske reakcije nalaze se u djece svih dobnih skupina, počevši od prvih dana djetetovog života. Pojava alergija na hranu nastaje zbog niza čimbenika, od kojih su glavni: nesavršenost djetetovog probavnog trakta (smanjena aktivnost enzima); kršenje crijevne mikroflore; povećana propusnost crijevne sluznice;

crijevne infekcije. Također, reakcije su često uzrokovane konzumiranjem izrazito alergenih proizvoda od strane majke tijekom trudnoće, nepravilnom prehranom majke, ranim hranjenjem / prelaskom na umjetno hranjenje neprilagođenim smjesama, čestim prejedanjem djeteta. Dijeta za alergije kod djece je bitan uvjet za liječenje.

Djeci koja su dojena i alergična na proteine ​​kravljeg mlijeka potrebna je korekcija u prehrani majke da bi se smanjilo opće stanje hiperreaktivnosti njezina tijela. Da biste to učinili, propisana joj je hipoalergenska dijeta za cijelo razdoblje dojenja: ne preporučuje se jesti hranu koja ima visoki alergeni potencijal - integralno mlijeko, pileća jaja, dimljeno meso, riba, agrumi, morski plodovi, sir, celer, čokolada, kava, gljive, senf, orasi, crveni kavijar, začini, umaci, kakao, konzervirani / kiseli proizvodi, gazirana pića, med.

Svi genetski modificirani i koji sadrže proizvode aditiva u hrani (boje, arome, konzervansi) podliježu isključenju. Osnova prehrane bi trebala biti prva i jela od žitarica, dijetalne sorte mesa peradi (samo domaće, jer se za uzgoj pilića na peradarskim farmama koriste antibiotici i salicilati, dodaci hrani), mliječni proizvodi i dozvoljeno povrće. Ako beba ima alergijsku reakciju na neki proizvod, mora se isključiti iz prehrane.

Ako je dijete s manifestacijama alergija na hranu na miješano / umjetnom hranjenju, provodi se djelomična zamjena majčinog mlijeka različitim smjesama na bazi kozjeg mlijeka, prilagođenim mliječnim / kiselo-mliječnim i sojinim (hidrolizatima) mješavinama.

Dopušteno je davati komplementarnu hranu alergičnoj djeci otprilike mjesec dana kasnije nego zdravoj djeci (od 7 mjeseci) uz obavezno razmatranje individualne tolerancije. Za prvo hranjenje bolje je upotrijebiti povrtni pire od bijele / briseljske klice, tikvice, svijetloplave bundeve i drugog povrća zelene boje.

Povrće pire za hranu za bebe priprema se od svježeg ili smrznutog povrća ili je dopušteno koristiti posebno dječje konzervirano povrće. U sklopu pire krumpira povrće se mora unositi naizmjenično, 3-5 nakon prethodnih, postupno dovodeći do punog volumena. Morate započeti s jednokomponentnim pire krumpirom, postupno proširujući asortiman.

Druga dopunska hrana može se unositi od 8-9 mjeseci u obliku riže, heljde, žitarica bez mliječnih žitarica. Poriluk se kuha na vodi. Ako se kaša kuha samostalno, u nju se dodaje mala količina (do 10 g) biljnog ulja. Ako se koriste komercijalne žitarice, treba dati prednost žitaricama bez glutena obogaćenima s kompleksom vitamina i minerala..

Sljedeće hranjenje - pire meso (meso puretine, zeca, janjetina) smije se unijeti za 9-10 mjeseci. U ovom je slučaju potrebno pratiti reakciju djetetovog tijela na nove sorte mesa. Voćna jela dopušteno je uvesti u prehranu djeteta od 11. do 12. mjeseca, uzimajući u obzir individualnu toleranciju.

Prednost treba dati zelenim jabukama, a zatim, kontrolirajući konzistenciju stolice i kožne reakcije, uvode se kruške, banane, žuta ribizla, šljive. U djece s alergijom na proteine ​​kravljeg mlijeka, trajanje prehrane bez mlijeka može varirati od 4 mjeseca do jedne godine. Širenje prehrane takve djece provodi se uvođenjem u prehranu fermentiranih mliječnih proizvoda s manje alergenosti na mlijeko.

Za djecu ove dobne skupine alergije na hranu podliježu strožim ograničenjima jer je njihova prehrana mnogo šira od one mlađe djece. Dnevna količina hrane / prehrane treba biti u skladu s tjelesnim razvojem djeteta i dobnim normama. U isto vrijeme iz prehrane se isključuju namirnice koje izazivaju alergijsku reakciju (ako je poznata) - eliminacijsku dijetu.

Ako je alergen nepoznat, kako bi ga prepoznali, roditelji bi trebali voditi dnevnik "hrane" koji pažljivo odražava cjelokupnu prehranu tijekom dana. Napominje se svaki novi proizvod (njegova količina, vrijeme primjene) i priroda reakcija na njega - crvenilo kože, svrbež, osip i uznemirena stolica. Novi proizvod daje se djetetu ujutro po 1-2 žličice.

U slučaju alergije, starijoj djeci propisuje se postupna dijetalna terapija. Prva faza (akutno razdoblje) - nespecifična hipoalergenska dijeta propisana je 7-10 dana, s izuzetkom svih potencijalnih alergena, tijekom provođenja alergološkog pregleda djeteta radi prepoznavanja alergena, otkrivanjem alergena u krvi / postavljanjem alergijskih uzoraka.

Upotreba lako probavljivih ugljikohidrata koji često povećavaju manifestacije alergija na hranu, mliječne proizvode, proizvode od brašna i nekih žitarica je ograničena. Količina životinjskih masti smanjuje se, dok se povećavaju biljne masti, jer PUA kiseline povećavaju imunitet i pomažu obnavljanju oštećene kože.

U drugoj fazi, liječnik, zajedno s roditeljima, sastavlja individualnu prehranu za dijete, uzimajući u obzir identificirane alergene, koji su isključeni iz prehrane za 3-6 mjeseci. U trećem stupnju, kako kliničke manifestacije alergija propadaju, dijeta se postupno proširuje, uvodeći u malim količinama (do 10 grama dnevno) „zabranjenu“ hranu / jelo. Međutim, prozirni proizvodi s alergenima još uvijek su potpuno eliminirani..

Proizvodi se uvode jedan po jedan, prate stanje kože, dobrobit djeteta, stolicu i temperaturnu reakciju. Ako proizvod u povećanoj dozi nije popraćen alergijskim reakcijama, uvodi se sljedeći prethodno zabranjeni proizvod. Radeći to, možete se potpuno riješiti alergija ili postići relativno dugu remisiju, jer tolerancija na proizvod s alergenom kod većine djece postupno raste, a kod školske dobi može čak potpuno nestati u nekim od njih.

Uz alergije na hranu u djece, roditelji su važni razmotriti posebnosti kulinarske obrade proizvoda da bi se smanjila njihova alergenost:

  • Svi proizvodi moraju biti kuhani (kuhani, kuhani na pari, pirjani, pečeni).
  • Prilikom kuhanja mesa, radi potpunog uklanjanja štetnih sastojaka, potrebno je meso prokuhati i barem jednom (po mogućnosti dva puta), juhu ocijediti prije daljnje obrade.
  • Nakon rezanja, preporučuje se namakanje krumpira u hladnoj vodi (povremeno ga mijenjajući) najmanje 10-12 sati kako bi se uklonili škrob i nitrati..
  • Žitarice za uklanjanje mogućih pesticida natapaju se u hladnoj vodi 1-2 sata.
  • Smanjuje alergenost voća / povrća, kuhanjem i pečenjem.

Prehrana za alergije kod djece treba biti fiziološki cjelovita, ali štedljiva. Potrebno je ograničiti unos soli na 7 grama dnevno. Preferirana kulinarska obrada proizvoda je kuhanje, prženje, parenje, pečenje. Pripremite prva jela na mesnom juhu s trostrukom izmjenom tekućine, posebno kada kuhate piletinu, masno meso ili ribu. Preporučljivo je jesti frakcijski, barem 4 puta dnevno.

Ako djetetova stopala ili prsti nabreknu, nakon spavanja pojavljuju se vrećice ispod očiju, ograničite unos tekućine na 1-1,2 litre vode dnevno. Kemijski i energetski sastav hipoalergenske prehrane za djecu je sljedeći:

  • proteini (biljni i životinjski) - 90 grama;
  • masti - 80 grama;
  • ugljikohidrati - 400 grama;
  • dnevni kalorični sadržaj jela - 2800 kcal.

Simptomi alergijskog rinitisa i liječenje kod odraslih

Reakcije na alergene iz hrane mogu biti sistemske ili lokalne (lokalne). Najčešće promatrano:

  1. Oralni alergijski sindrom.
    Karakterizira ga osip oko usta, utrnulost jezika, nepca, oteklina i svrbež oralne sluznice..
  2. GI disfunkcijski sindrom.
    Mučnina, povraćanje, bolovi u trbuhu, proljev, prateći eozinofilni gastritis, enteritis, kolitis. Dijete se može žaliti na žgaravicu, dok je kiselost želučanog soka u granicama normale..
  3. Alergijski rinitis.
    Poteškoće s disanjem zbog začepljenosti nosa, kihanja, svrbeža paranazalne zone povezane s primjenom alergena.
  4. Osip.
    Manifestira se osipom, crvenilom kože, intenzivnim svrbežom kože.
  5. Quinckeov edem (angioedem).
    Oticanje lica na mjestima nakupljanja potkožne masti. U teškim slučajevima širi se na sluznicu grkljana, što dovodi do zatajenja disanja.

Alergijski rinitis - curenje iz nosa, koje nastaje zbog prodora određenog alergena u nosnu sluznicu. Imuni sustav je na njega vrlo osjetljiv..

Obično se reakcija na nadražujuće tvari pojavi unutar nekoliko sekundi ili minuta, ali može se pojaviti i nakon nekoliko dana. Rinitis je jedan od glavnih simptoma različitih vrsta alergija..

Broj ljudi koji pate od alergijskih reakcija svake se godine povećava. Prema statistikama, oko 20-30% stanovništva pati od alergijskog rinitisa.

  • U velikoj većini slučajeva patologija je kronična.
  • Reakcija nosne sluznice u obliku curenja iz nosa pojavljuje se na pozadini alergena koji se na njoj uvlače.
  • Najčešće postaju:
  • Pelud;
  • Prašina (knjižnica, zatvorena);
  • Gljive iz plijesni;
  • Životinjska dlaka i dlake;
  • Vitalni proizvodi insekata, krpelji saprofita, bube;
  • Kućne kemikalije;
  • Sintetičke tkanine;
  • Alergijske patologije (bronhijalna astma);
  • lijekovi;
  • Određena hrana.

Na razvoj alergijskog rinitisa uvelike utječe genetska predispozicija.

Čimbenici koji pridonose razvoju patologije:

  • Redoviti SARS;
  • Slabi imunitet;
  • Visoka propusnost sluznice;
  • Anomalije nosne šupljine;
  • hipotenzija.

Osnovni znakovi alergijskog rinitisa pojavljuju se ubrzo nakon kontakta s nadražujućim sredstvom:

  • Obilje pražnjenja iz nosa, često vodenasto i prozirno;
  • Paroksizmalno kihanje;
  • Svrab u nosnoj šupljini, u nepcu i grlu;
  • Oteklina nosne sluznice, zbog koje se pojavljuje zagušenje, disanje je otežano;
  • Hiperemija krila nosa kao posljedica trenja;
  • Često postoji crvenilo očiju i suzenje..

Česti znakovi alergijskog rinitisa su:

  • Slabost;
  • Razdražljivost;
  • Strah od svjetlosti;
  • Mamurluk;
  • Smanjena učinkovitost;
  • Smanjen apetit.

Bolest ima 3 stadija:

  • Vasotični - karakterizira periodična začepljenost nosa zbog promjene vaskularnog tonusa;
  • Vazodilatacija - zajedno sa zagušenjem opaža se vazodilatacija nosne sluznice. Edemi kronične prirode;
  • Hiperplazija - sluznica raste, formira se polipa.

Glavni cilj liječenja alergijskog rinitisa kod odraslih je eliminirati uzrok (alergen) koji ga je uzrokovao. Liječenje se može sastojati od uzimanja lijekova i, kao pomoćne mjere, narodnih lijekova.

Potpuno je nemoguće izliječiti alergijski rinitis i kod odraslih i kod djece. Moguće je ublažiti njegove simptome u akutnoj fazi lijekovima..

Uzimaju se u obliku tableta ne više od 3 tjedna..

Koristite lijekove 3 i 4 generacije koji nemaju sedativni učinak i ovisnost:

S blagim stupnjem bolesti koriste se lokalni antialergijski sprejevi i kapi (Cromohexal, Cromosol).

Zbog suženja krvnih žila nakon nanošenja kapi, smanjuje se oticanje nosa, oslobađaju se nosni prolazi, olakšava se disanje.

Za odrasle su propisani lijekovi:

  • fenilefrin;
  • ksilometazolin;
  • Naphthyzine;
  • oksimetazolin.

Kapi djeluju brzo, ali učinak ne traje dugo. Ako ih primjenjujete kratko vrijeme (do 5 dana), promjene na sluznici se ne događaju. S produljenom uporabom razvija se obrnuti proces - rinoreja.

kortikosteroidi

Propisani su za odrasle osobe s teškim alergijskim rinitisom u obliku nazalnih sprejeva..

Ovi lijekovi imaju brzi antialergijski i protuupalni učinak. Ne mogu nositi nosnu šupljinu više od 2 puta dnevno. Inače može doći do atrofije sluznice..

Narodni lijekovi koji mogu ublažiti alergijski rinitis ne postoje.

Oni mogu pomoći ublažavanje simptoma bolesti zajedno s lijekovima:

  • Opće alergijsko raspoloženje možete smanjiti uz pomoć dekocija kamilice, niza (1 žlica sirovina na 250 ml vode). Mogu se uzimati oralno ili isprati nos;
  • Za pranje sinusa koristite slabu otopinu soli (1 žlica na 1 litru vode);
  • Uzmite 3 žlice na dan gomolja božura, mljevenih u prah.

Ne postoji jasna dijeta koja bi trebalo slijediti zbog alergijskog rinitisa. Jednostavno je potrebno odbaciti neke namirnice u prehrani ili ograničiti njihovo konzumiranje, a neke.

Proizvode s visokim sadržajem histamina potrebno je odbiti:

Ograničite unos jela koja pridonose preopterećenju crijeva i sluznica (slatkiši, mlijeko).

Proizvodi s E-aditivima mogu uzrokovati alergije:

U prehranu je potrebno unijeti veliku potrošnju vruće tekućine (juha, čaja, kompota). To omogućava sluzi brži izlaz iz nosne šupljine..

Tijelo tijekom pogoršanja prehlade vrlo je oslabljeno, pa jelovnik treba sadržavati:

  • Svježe povrće (krastavci, zelje, tikvice, bundeva);
  • Tečna posuđa;
  • Kefir i jogurt bez aditiva;
  • Kaša
  • Nemasno meso;
  • Biljna ulja;
  • Zelene jabuke i kruške.

prevencija

Obnavljanje napada alergijskog rinitisa može se spriječiti uklanjanjem djelovanja alergena..

  • Smanjite broj stvari u kući u kojima se skuplja prašina, riješite se prekrivača i jastuka;
  • Ne jesti hranu za koju postoji vjerojatnost da će biti alergična (s rinitisom na pelud, orašasti plodovi ne preporučuju jesti njihovo voće);
  • Ugradite zračne filtre.

Alergijski rinitis kod odraslih je stanje koje uzrokuje puno neugodnosti i nelagode. Da biste se brzo riješili pogoršanja bolesti, potrebno je započeti liječenje na vrijeme.

Lijekove za alergijski rinitis treba propisati samo liječnik, uzimajući u obzir individualne karakteristike pacijenta.

Slatkiši za osobe koje pate od alergija

Ako vaše dijete pati od alergija, to nije razlog da mu potpuno uskratite slastice. Mnoge ukusne dobrote danas je lako zamijeniti s zdravijom hranom. Kao alternativu djeci koja jako vole čokoladu, ali koja su alergična na mlijeko, možete ponuditi gorku šipku s visokim udjelom kakaa ili njoke. U ovom proizvodu nema mlijeka.

Dijete starije od jedne godine može se zadovoljiti s marshmallows, bomboni, vafli s voćnim punjenjem. Sadrže pektin. Ovaj je element koristan za tijelo, jer poboljšava rad gastrointestinalnog trakta. Kada kupujete takve poslastice, trebali biste pažljivo pročitati sastav: ne smije sadržavati boje, čokoladu, arome. Sljedeći dodaci prehrani predstavljaju veliku opasnost za djetetovo tijelo:

  • E 321 ili butilhidroksitoluen - popularni antioksidans;
  • E 220-27 - sulfati;
  • E 249-52 - nitrati;
  • E210-19 - derivati ​​benzojeve kiseline;
  • E 200-203 - sorbinska kiselina;
  • E 122, 102, 110, 124, 127, 151 - boje;
  • B 550-553 - arome;
  • E 621-25 - glutamati natrija, kalija, kalcija, magnezija.

Ako želite obradovati dijete slatkišima, dajte prednost slatkišima na mliječnoj osnovi bez čokolade: Iris, Korovka, Škola. Kupljene šipke tipa Snickers i Twix mogu se lako zamijeniti prešanom granolom, vitaminskom delici iz ljekarne - hematogenom. Ako vaše dijete nije alergično na med i orahe, možete uključiti halvu u svoju prehranu.

Dijagnostika

Kvalitativnom dijagnostikom utvrdit će se najagresivniji alergeni i tražiti načine izbjegavanja kontakta s njima. Uključuje metode kao što su:

  • analiza periferne krvne slike;
  • ispitivanje imunogorbensa povezanog s enzimom (ELISA), radioalergenski sorbentni test (RAST);
  • alergijski testovi kože;
  • provokativno testiranje s unošenjem željenog alergena.

Proizvodi s visokom alergijom

Među hranom postoji mnogo alergena koji mogu izazvati neugodne simptome, a kada se bolest pogorša, može postati vrlo opasna. Liječnici razlikuju takve negativne učinke na proizvode:

  • riba i morski plodovi, uključujući kavijar;
  • mljevenog mesa i mesa, osim onoga što je gore navedeno;
  • agrumi - naranče, mandarine;
  • sve vrste orašastih plodova;
  • narančasto i crveno voće ili bobice - ananas, jagode, jagode, grožđe, persime, dinje, šipak;
  • povrće - repa, mrkva, rajčica, celer, rotkvica, rotkvica, hren, patlidžan;
  • čokolada;
  • kava;
  • med;
  • slastičarne i peciva;
  • jaja
  • kravlje mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi s kravljim proteinima;
  • pšenica
  • začini i umaci - majoneza, kečap, senf, soja;
  • mahunarke;
  • gljiva;
  • konzervirani, slani i kiseli proizvodi;
  • gazirana pića;
  • dimljeno meso.

Za djecu do godinu dana

Ako se otkriva alergija kod novorođenčadi koja doji, načela hipoalergene prehrane treba slijediti dojilja. Iz jelovnika vrijedi ukloniti sve proizvode koji mogu poslužiti kao provokatori bolesti. Istodobno se ne preporučuje otkazivanje dojenja. Prehranu za djecu s alergijama na hranu treba uvoditi postupno, dodajući u prehranu ne više od 3-4 novih sastojaka mjesečno.

Uvođenje komplementarne hrane trebalo bi započeti s povrćem ili pšeničnim mesom bez mlijeka, šećera i soli. Upoznavanje s novom prehranom trebalo bi započeti s monokomponentnim jelima: ako je to povrće pire, onda se treba sastojati od jednog povrća, kaše - od jedne žitarice. Stručnjaci savjetuju da mesna jela budu unesena u dječji jelovnik najkasnije 6 mjeseci.

  • Nutrilac GA;
  • Alfare;
  • Peptide-peptide;
  • Nanoy Soja
  • Similac Hypoallergenic;
  • Nan-2;
  • Nutrilon peptidi TSC.

Što je hipoalergena dijeta za djecu

Ako je dijete dojeno i pati od alergija na hranu, prvo biste trebali obratiti pažnju na prehranu majke. Beba je osjetljiva čak i na malu količinu supstancije provokatora, pa se izbornik majke koja doji s alergijom kod djeteta mora usporediti s njegovom reakcijom na konzumirani proizvod.

  • Riba i plodovi mora;
  • orasi, agrumi, kivi, ananas;
  • kava, čokolada;
  • marinade, začine;
  • kiselo povrće;
  • juhe;
  • kobasica;
  • kvass, pivo, gazirana pića.

Unos soli najbolje je minimiziran..

Među dozvoljenim proizvodima: juhe od povrća, pileći file, heljdine žitarice, rižine žitarice, govedina, zeleno voće i povrće, mliječni proizvodi (kefir, fermentirano pečeno mlijeko, skuta, jogurt). Na popisu pića nalazi se čaj koji ne sadrži sintetičke arome, kompote, voćna pića.